價(jià)高未必質(zhì)量好！深圳公布5款兒童醬油檢測結果
價(jià)高未必質(zhì)量好！深圳公布5款兒童醬油檢測結果
HQTS漢斯曼集團 2017-04-28 09:19:15 #265
昨日，市消委會(huì )聯(lián)合市品質(zhì)消費研究院等機構發(fā)布5款市售兒童醬油比較試驗結果。記者獲悉， 5款兒童醬油整體情況較優(yōu)，與成人醬油相比售價(jià)更高的5款兒童醬油的含鹽量、氨基酸態(tài)氮含量并無(wú)優(yōu)勢。
據悉，本次比較檢測樣品源于醬油消費調查中消費者喜愛(ài)的醬油品牌，均為工作人員在商超模擬消費者購買(mǎi)。5款兒童醬油均于深圳購買(mǎi)。
根據檢測結果，5款醬油整體情況較優(yōu)，未檢出配制醬油冒充釀造醬油的情況；重金屬、微生物指標、食品添加劑、危害物、生物毒素檢測結果均符合相關(guān)標準。
兒童醬油自帶“淡口，低鹽”光環(huán)?？墒?，據5款同品牌成人醬油與兒童醬油的比較顯示，3款同品牌兒童醬油含鹽量高于成人醬油。兒童醬油售價(jià)是成人醬油價(jià)格的兩倍，但對比質(zhì)量指標（食鹽含量、氨基酸態(tài)氮），兒童醬油的品質(zhì)并未優(yōu)于成人醬油。
市消委會(huì )相關(guān)負責人表示，目前國家暫未出臺兒童醬油相應生產(chǎn)標準和執行標準。由于兒童醬油標準缺失，兒童醬油與成人醬油的品質(zhì)無(wú)法有效區別，消費者不應為“兒童”兩字付出更高價(jià)錢(qián)。
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