全國首個(gè)省級綠色食品質(zhì)量標準體系建立
全國首個(gè)省級綠色食品質(zhì)量標準體系建立
近日,由黑龍江省農委和該省質(zhì)量技術(shù)監督局組織制定(修訂)的黑龍江省綠色食品地方標準日前發(fā)布實(shí)施。此舉標志著(zhù)該省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展正式邁入科學(xué)規劃、技術(shù)規范的發(fā)展新階段。作為綠色食品大省,黑龍江省建立健全了綠色食品標準體系,成為全國首個(gè)建立省級綠色食品質(zhì)量標準體系的省份;全國制定綠色食品地方標準品類(lèi)最全、標準最多的省份;全國唯一制定綠色食品統計規范地方標準的省份。
綠色食品標準是在綠色食品生產(chǎn)中必須遵守、在綠色食品質(zhì)量認證時(shí)必須依據的技術(shù)性文件。它不僅是對綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)資料毒性效應的指標規定,更是評定和監督綠色食品生產(chǎn)者、管理者行為的技術(shù)尺度。黑龍江省自2001年以來(lái)先后制定了包括基地建設、投入品使用、農事操作、加工生產(chǎn)和包裝儲運等多方面的綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規程(即地方標準),但由于這些地方標準制定時(shí)間較早,已不適應現代發(fā)展要求。
2016年初,黑龍江省農業(yè)委員會(huì )依據行業(yè)規范和我省生產(chǎn)實(shí)際,組織專(zhuān)家制定(修訂)了62項綠色食品、有機食品、無(wú)公害農產(chǎn)品地方標準,形成了一整套符合該省綠色食品產(chǎn)業(yè)實(shí)際和行業(yè)要求、技術(shù)先進(jìn)、應用范圍廣的標準體系,黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監督局2016年第42號公告發(fā)布實(shí)施。這些標準既包括從產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)到產(chǎn)品、包裝、儲藏和運輸等全產(chǎn)業(yè)鏈條的各個(gè)環(huán)節,又涵蓋糧食、畜禽、水產(chǎn)、食用菌、農業(yè)加工品等該省所有綠色、有機、無(wú)公害農產(chǎn)品品類(lèi),是一個(gè)關(guān)于綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的完整的質(zhì)量控制標準體系。
當前我國綠色食品發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入依托標準化增加市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權的發(fā)展新階段。黑龍江省通過(guò)建立健全標準體系,制定、頒布和實(shí)施地方標準,不僅能夠有效地推動(dòng)綠色食品生產(chǎn)向制度化、規范化、標準化、科學(xué)化發(fā)展,而且對于維護綠色食品質(zhì)量和信譽(yù),提高該省綠色食品市場(chǎng)占有率,促進(jìn)農業(yè)大省向綠色食品大省轉變意義重大!