如果你的客戶(hù)要求你要通過(guò)BRC認證，你需要知道認證的步驟如下

STEP 1 第一步

訂購一份標準，依照標準的指導評估你所申請的生產(chǎn)地點(diǎn)

請注意：為了幫助零售商和他們的供應商應用BRC全球標準，BRC已經(jīng)開(kāi)發(fā)出一套覆蓋范圍比較廣的培訓課程，需要進(jìn)一步的信息請跟我們聯(lián)系。

STEP 2 第二步

選擇一個(gè)認證機構對你的生產(chǎn)場(chǎng)所展開(kāi)評估

STEP 3 第三步

一天的BRC標準的熟悉課程可以幫助你計劃和準備相關(guān)的評估。如果你能夠參加這樣的培訓，它可以通過(guò)高水平的顧問(wèn)給你節省金錢(qián)。如果你們的生產(chǎn)設備是一個(gè)新品牌，那么在評估之前你們需要至少運行你們的體系6個(gè)月。

STEP 4 第四步

認證機構評估生產(chǎn)場(chǎng)所

STEP 5 第五步

如果可能，對不符合項實(shí)施糾正措施。

STEP 6 第六步

認證機構決定是否給予認證證書(shū)。

STEP 7 第七步

如果適合，頒發(fā)認證證書(shū)或者認證報告

其他需要注意的事項

除非糾正措施已經(jīng)實(shí)施或者可接受的糾正措施計劃已經(jīng)到位，否則認證證書(shū)不予頒發(fā)。

不符合項有三種：嚴重不符合項，主要不符合項，輕微不符合項

保持證書(shū)是供應商的責任。

保持一個(gè)持續的審核是認證機構的責任。

如果你公司有重大的變化（例如產(chǎn)品、程序、工廠(chǎng)環(huán)境發(fā)生變化），這些變化必須通知認證機構。

BRC認證的費用

認證的人日數和認證費用取決于生產(chǎn)場(chǎng)所的大小和有什么體系、程序和生產(chǎn)經(jīng)驗。

認證的有效性保持一年（或者半年），將進(jìn)行重新審核，否則認證將會(huì )失效。如果下一次審核出現一些主要不符合項，那么認證頻率將會(huì )是6個(gè)月。所有的有關(guān)這方面的詳細信息在每個(gè)標準的準則里面都有。

BRC標準涵蓋產(chǎn)品安全的關(guān)鍵控制體系、品質(zhì)管理系統、產(chǎn)品控制、制程控制、工廠(chǎng)環(huán)境及人事。其條款分為三個(gè)水平，分別是基礎、高級及建議。把不符點(diǎn)分為嚴重、主要及輕微。BRC審核結果的判別是視乎三種不符點(diǎn)在三個(gè)不同水平分布來(lái)決定，故只有通過(guò)或不通過(guò)之分。

BRC 食品的標準的主要精神是在食品安全、危害管理及與相關(guān)的法例及準銜接，其它品質(zhì)要求如產(chǎn)品的色、香及味，都不包括在范圍內。

標準要求企業(yè)建立、實(shí)施HACCP體系并對其有效性進(jìn)行評估。