肉制品出口俄羅斯和歐亞聯(lián)盟市場(chǎng)的EAC認證
肉制品到俄羅斯國家、哈薩克斯坦等國家,根據海關(guān)聯(lián)盟的規定需要辦理EAC認證,涉及的指令是TP TC 034指令 關(guān)于肉和肉制品的安全本海關(guān)聯(lián)盟技術(shù)法規適用于屠宰產(chǎn)品和肉類(lèi)產(chǎn)品在海關(guān)聯(lián)盟境內生產(chǎn)流通的肉類(lèi)產(chǎn)品消費者的對其目的和安全的行為。
本海關(guān)聯(lián)盟技術(shù)法規適用的對象是
- 屠宰產(chǎn)品和肉制品;
- 肉;
- 內臟;
- 生脂肪及其加工產(chǎn)品,包括提煉的動(dòng)物脂肪;
- 血液及其加工產(chǎn)品;
- 骨頭及其加工產(chǎn)品;
- 機械去骨肉(額外去骨);
- 腸原料;
- 含膠原蛋白的原料及其加工產(chǎn)品(包括明膠);
- 肉類(lèi)和肉類(lèi)制品;
- 肉和含肉的香腸;
- 肉類(lèi)和含肉類(lèi)的半成品和烹飪產(chǎn)品;
- 肉罐頭和含肉食品;
- 肉和含肉的肉湯;
- 干肉和含肉制品;
- 培根產(chǎn)品;
- 嬰兒食品的屠宰產(chǎn)品;
- 嬰兒食品的肉制品;
本技術(shù)法規對屠宰產(chǎn)品和肉類(lèi)產(chǎn)品的標簽和包裝在海關(guān)聯(lián)盟關(guān)稅區內的使用和實(shí)施提出了強制性要求,補充了海關(guān)聯(lián)盟技術(shù)法規TR CU 022/2011《食品在標簽方面的要求》的要求,以及海關(guān)聯(lián)盟技術(shù)法規TR CU 005/2011“關(guān)于包裝的安全性”的要求,并且不與它們相矛盾。
本技術(shù)規定不適用于下列產(chǎn)品及工藝
a)公民在家和個(gè)人附屬地或從事畜牧業(yè)的公民生產(chǎn)的屠宰產(chǎn)品和肉制品,以及僅供個(gè)人使用的不在海關(guān)聯(lián)盟市場(chǎng)上流通的屠宰產(chǎn)品和肉制品的生產(chǎn)、儲存、運輸和處置過(guò)程。
b)使用或基于屠宰產(chǎn)品制造的專(zhuān)用肉制品(肉制品和用于嬰兒食品的屠宰產(chǎn)品除外);
c)禽肉及其加工產(chǎn)品,以及禽肉及其加工產(chǎn)品的配方按重量計超過(guò)其他生產(chǎn)性動(dòng)物屠宰產(chǎn)品的食品;
d)使用或基于屠宰產(chǎn)品制成的食品添加劑和生物活性食品添加劑、藥品、動(dòng)物飼料、非食品用途的產(chǎn)品;
e)餐飲場(chǎng)所(公共餐飲)的食品,使用或基于屠宰產(chǎn)品制造,用于提供服務(wù),以及銷(xiāo)售所述食品的過(guò)程;
f)按照配方,肉類(lèi)成分含量低于5%的食品;
g)擬在海關(guān)聯(lián)盟境內流通的屠宰產(chǎn)品和非工業(yè)肉類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲存、運輸和處置過(guò)程。
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