不銹鋼真空保溫容器GB/T 40355質(zhì)量檢測報告測試標準要求
不銹鋼真空保溫容器在我們的日常生活中的使用頻率很高，特別是保溫杯和保溫壺。
2021年8月份發(fā)布的GB/T 40355-2021《不銹鋼真空保溫容器》對于不銹鋼真空保溫容器進(jìn)行了明確清晰地定義，規范了不銹鋼真空容器的安全要求，填補了我國不銹鋼真空保溫容器沒(méi)有完整國家標準的空白。
GB/T 40355-2021即將于2022年3月1日起實(shí)施。
1管控范圍
GB/T 40355-2021《不銹鋼真空保溫容器》適用于與食品接觸的日用不銹鋼真空保溫容器，即該標準覆蓋了杯、瓶、壺、氣壓壺、飯盒、燜燒鍋以及相關(guān)構建等各類(lèi)不銹鋼真空保溫容器。
2部分術(shù)語(yǔ)和定義
不銹鋼真空保溫容器 用于盛裝飲用水、飲料及食物，主體采用不銹鋼材料加工成型且具有真空保溫功能的容器。
不銹鋼真空杯(瓶、壺) 用于存放冷熱水、飲料等液體(食品),具有保溫功能的不銹鋼真空保溫容器。
不銹鋼真空氣壓壺 用于存放冷熱水,具有氣壓出水功能的不銹鋼真空保溫容器。
不銹鋼真空飯盒 用于存放飯、菜、湯等食物,可附有內盒的不銹鋼真空保溫容器。
不銹鋼真空燜燒鍋 用于燜煮食物,內鍋可取出加熱的不銹鋼真空保溫容器。
不銹鋼真空構件 日用器具中與食品接觸的非獨立使用的不銹鋼真空構造部分,由內膽和外殼等組成。
3標準主要技術(shù)指標
該標準中條款5 “要求”部分，給出了詳細的技術(shù)指標要求，其中包括不銹鋼材料、容積偏差、保溫效能、穩定性、耐沖擊性、密封、密封用部件及熱水異味、橡膠制件耐熱水性、手柄和提環(huán)安裝強度、背帶、吊帶強度、涂層附著(zhù)力、表面印刷文字和圖案的附著(zhù)力、密封用蓋（塞）的旋合強度、使用性能、外觀(guān)等指標。
不同類(lèi)型不銹鋼真空保溫容器所需要滿(mǎn)足的指標不同。
食品接觸用不銹鋼材料的要求
標準對于食品接觸用不銹鋼材料提出明確要求:內膽及與食品直接接觸的不銹鋼附件應選用GB/T 3280中規定的12Cr18Ni9、06Cr19Nil0牌號不銹鋼材料，或采用耐腐蝕性能不低于上述規定牌號的其他不銹鋼材料。
外殼應選用GB/T 20878規定的奧氏體型不銹鋼材料。
保溫和保冷效能要求
不銹鋼真空保溫容器保溫和保冷的好壞是消費者關(guān)心的重要指標，該標準中給出了產(chǎn)品的保溫效能水平五個(gè)等級的要求參考，其中Ⅰ級為最高，V級為最低。
不銹鋼真空保溫容器產(chǎn)品的保溫效能應符合如下表格要求
對于明示具有保冷功能的產(chǎn)品，經(jīng)試驗后應符合如下表格要求
GB/T 40355-2021《不銹鋼真空保溫容器》即將開(kāi)始實(shí)施。屆時(shí)，GB/T 40355-2021將與食品安全國家標準GB 4806系列配套執行，成為監管不銹鋼真空保溫容器的有力手段。
從國家監督抽查結果及實(shí)驗室測試數據來(lái)看，不銹鋼真空保溫容器常常存在容積偏差、保溫效能、食品接觸材料衛生指標和標識標志不合格的情況。
建議相關(guān)不銹鋼真空保溫容器企業(yè)
- 完善內部檢測體系，提高自檢自控能力；
- 積極關(guān)注國家標準發(fā)布及實(shí)施情況；
- 使用環(huán)保無(wú)害材料，嚴格管控產(chǎn)品質(zhì)量，確保材料符合標準要求，規避重大經(jīng)濟損失。
