LFGB認證是什么意思
2005 年9 月，德國新食品和飲食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG。又稱(chēng)《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》，是德國食品衛生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專(zhuān)項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。近年來(lái)有所修改，主要是為了和歐洲標準相匹配。法規對德國食品做了方方面面的規定，所有在德國市場(chǎng)上的食品以及與食品有關(guān)的日用品都必須符合上面的基本規定。
LFGB測試針對所有的材料，包括用最新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如 燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試，水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領(lǐng)域包括 陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等。涉及的產(chǎn)品包括 烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品；食品儲藏用品；強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具；碗、刀叉、勺、杯盤(pán)類(lèi)餐具；服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢(qián)包/皮夾、公文包、椅子包覆材料；紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具；直接使用的紗線(xiàn)和織物；各種化妝品及煙草產(chǎn)品等。
與食品接觸的日用品通過(guò)測試，符合德國《食品與日用品法》第三十條和三十一條的，可以得到授權機構出具的LFGB檢測報告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國市場(chǎng)銷(xiāo)售。
一般情況下，LFGB德國《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測試項目
1. 樣品及材料的初檢；
2. 氣味及味道轉移的感官評定；
3. 塑料樣品 可轉移成份測試及可析出重金屬的測試；
4. 金屬 成分及可析出重金屬的測試；
5. 硅樹(shù)脂 可轉移或可揮發(fā)的有機化合物測試；
6．特殊材料 根據德國化學(xué)品法檢驗化學(xué)危害。
法規中包括的其它測試項目還有
1．紡織品、皮革、聚酯纖維等日用品上使用的某些偶氮染料的檢測；
2．化妝品中的有害化學(xué)成份和重金屬的測試；
3．煙草中有害成份的測試。
刀叉標志是一個(gè)食品安全標志。在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標志，就表示該產(chǎn)品已通過(guò)檢測符合眾多德國和歐洲標準，符合德國LFGB法規要求，該產(chǎn)品不含對人體產(chǎn)生危害的有毒物質(zhì)，可以在德國及其它歐美市場(chǎng)銷(xiāo)售。
