農藥殘留檢測-第三方質(zhì)檢
在日常的生活中，蔬菜水果都是不可或缺的，但是蔬菜水果在生長(cháng)的過(guò)程中難免會(huì )受到農藥的浸染，這樣人體食用就會(huì )造成影響。
農殘的影響
我國農藥在農產(chǎn)品的用量居高不下，而這些物質(zhì)的不合理使用必將導致農產(chǎn)品中的農藥殘留超標，影響消費者食用安全，嚴重時(shí)會(huì )造成消費者致病、發(fā)育不正常，甚至直接導致中毒死亡。
農藥殘留超標也會(huì )影響農產(chǎn)品的貿易，世界各國對農藥殘留問(wèn)題高度重視，對各種農副產(chǎn)品中農藥殘留都規定了越來(lái)越嚴格的限量標準，使中國農產(chǎn)品出口面臨嚴峻的挑戰。
農藥殘留檢測程序
① 樣品采集 :采樣、樣品運輸和保存;
② 樣品預處理:縮分、剔除或粉碎樣品，成為檢測樣品;
③ 樣品制備:提取:從試樣中分離殘留農藥的過(guò)程;
凈化:提取物中的農藥與干擾物質(zhì)分離的過(guò)程;
④ 分析測定，得出數據
檢測方法標準
水果和蔬菜中500種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜法 GB/T 19648-2006
水果和蔬菜中450種農藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 20769-2008
