FDA食品級檢測辦理需要怎么做

日常生活中,與食品接觸的產(chǎn)品使用非常廣泛,然而,根據科學(xué)研究,在使用過(guò)程中,有害物質(zhì)會(huì )從該類(lèi)產(chǎn)品轉移至食品,進(jìn)而影響人類(lèi)健康,該問(wèn)題已日趨引起各方關(guān)注;

各個(gè)國家也不斷出臺和更新食品級接觸材料的法律法規,維護消費者安全,食品級檢測 ,食品級檢測是對與食品接觸的材料進(jìn)行檢測,測試其是否符合食品級標準。

什么是FDA食品級檢測

FDA是美國食品藥物管理局的英文縮寫(xiě),它是國際醫療審核權威機構,由美國國會(huì )即聯(lián)邦政府授權,專(zhuān)門(mén)從事食品與藥品管理的高執法機關(guān)。

FDA是一個(gè)由醫生、律師、微生物學(xué)家、藥理學(xué)家、化學(xué)家和統計學(xué)家等專(zhuān)業(yè)人士組成的致力于保護、促進(jìn)和提高國民健康的政府衛生管制的監控機構。

通過(guò)FDA認證的食品、藥品、化妝品和醫療器具對人體是確保安全而有效的。

FDA檢測和注冊的產(chǎn)品大概可以分為這幾種 醫療器械,、藥品、食品、化妝品、激光類(lèi)產(chǎn)品和與食品接觸材料測試(即食品級測試),對于所有與食品飲料直接接觸,或者直接與人口舌接觸的器皿,材料等,都必須通過(guò)FDA標準的檢測認證,才能進(jìn)入美國市場(chǎng)。

美國食品級法規 食品級材料包括 塑料、陶瓷、金屬、木材、紙張、涂層、鍍層等等

美國FDA主要測試

1.塑料(原料)

2.有機涂層

3.木材

4.紙及紙制品

5.陶瓷 (琺瑯瓷釉)

6.煮食用金屬

7.硅膠、橡膠

周期 5-7天

生產(chǎn)企業(yè)

1.理解產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的食品級法規要求,并密切關(guān)注法規的新變化及要求;嚴格按照食品級要求,加強研發(fā)、采購、生產(chǎn)等流程管控;加強供應商監管;

2.測試產(chǎn)品確認其符合法規要求;

3.由于各國對與食品級接觸材料法規不相同,各種材料的測試要求也有所差異,增加了送測前識別測試項目的復雜性。建議送檢前應明確產(chǎn)品的輸出市場(chǎng)、產(chǎn)品的材質(zhì)等,以便有的放矢。

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