日前，國家衛健委、農業(yè)農村部、國家市監總局聯(lián)合正式發(fā)布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》，該標準規定了植物源性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用測定方法，并將于今年9月份正式實(shí)施。
新國標4大亮點(diǎn)
亮點(diǎn)2：涉及食用菌、水果、蔬菜、糖料、糧食、油料作物、茶葉、堅果和香辛料、植物油類(lèi)10大類(lèi)農產(chǎn)品，品類(lèi)之廣，品種之全，全面覆蓋植物源性食品。
亮點(diǎn)3：前處理基本延續了GB 23200.113-2018《植物源性食品中208種農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法》標準中的QuEChERS前處理方法，QuEChERS方法已經(jīng)成為國際上最新發(fā)展起來(lái)的一種用于農產(chǎn)品檢測的快速樣品前處理技術(shù)，QuEChERS方法的全面引入，一個(gè)樣品使用同一個(gè)前處理方法即可同時(shí)用于GC-MS/MS和LC-MS/MS檢測，大大簡(jiǎn)化了前處理過(guò)程，縮短前處理時(shí)間，提高了國標方法的適用性和檢測效率。
亮點(diǎn)4：與國標GB 23200.113-2018 GC-MS/MS檢測標準互為補充，雙劍合璧。GC-MS/MS標準中包含208種農藥，LC-MS/MS標準中包含375種農藥，其中重合的農藥有118種，兩個(gè)標準共包含465種農藥。今后僅需兩針進(jìn)樣即可完成GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規定的大多數農藥殘留品種測定。
