據英國《每日郵報》10月21日報道，在超市出售的7種熱銷(xiāo)嬰兒米粉產(chǎn)品被檢測出砷含量達到危險水平，會(huì )影響到兒童的成長(cháng)。
嬰兒米粉通常研磨精細，并含有維生素，據說(shuō)可以幫助嬰兒脫離母乳和固體食物?！妒澄镎嫦唷饭澞繉?6種嬰兒大米食品進(jìn)行的測試顯示，近四分之一的食品違反了歐盟的安全規定。
來(lái)自英國貝爾法斯特女王大學(xué)的食品研究專(zhuān)家安迪?米哈格教授在節目中說(shuō)，父母們應該把嬰兒米粉的日攝入量限制在30克左右——大約3湯匙。但他在接受采訪(fǎng)時(shí)表示：“作為一名家長(cháng)，為了避免冒這種風(fēng)險，我根本不會(huì )喂小孩子吃米粉?！彼f(shuō)即使是微量的砷也會(huì )對幼兒的免疫發(fā)育、生長(cháng)和智商產(chǎn)生嚴重影響。他要求找來(lái)更詳細的包裝信息。
許多食物含有低水平的自然砷，但大米含量高，因為它生長(cháng)在水田中，那里砷的含量更高，也更容易被吸收。長(cháng)期接觸砷會(huì )增加患癌癥的風(fēng)險，尤其是嬰兒。
幾位接受采訪(fǎng)的母親接受了《食物真相》的采訪(fǎng)。她們對砷的含量瞠目結舌，其中一位母親用“可怕”來(lái)形容，另一位母親說(shuō)：“應該多給大家提個(gè)醒，因為我不會(huì )給我的孩子買(mǎi)這種產(chǎn)品?！睉n(yōu)心忡忡的母親們要求所有的 嬰兒米粉產(chǎn)品都要有更清晰的標簽，有母親提出簡(jiǎn)單的顏色編碼系統，比如那些列出營(yíng)養價(jià)值、糖和脂肪含量的顏色編碼系統。
《食物真相》節目并沒(méi)有列出這七種含有高含量砷的產(chǎn)品。英國食品標準局的一位發(fā)言人說(shuō)：“砷是自然存在于環(huán)境中的，不可能完全從飲食中消除?！钡?，由于它有可能增加包括癌癥在內的疾病的風(fēng)險，所以將其含量控制在盡可能低的范圍是很重要的。
“法律設定了大米中砷的最高含量，而用于嬰幼兒食品的大米的法定含量更嚴格。食品制造商有責任確保嬰兒們使用的食材符合法規。如果發(fā)現有違規行為，執法人員將進(jìn)行調查，并在必要時(shí)采取行動(dòng)?！?/span>
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海外嬰兒米粉被檢測出砷過(guò)量，或影響幼兒成長(cháng) - HQTS
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