零食被檢出鉛超標七倍 被通報

近日，原國家食藥監總局通報近期食品抽檢情況，共有13批次不合格食品上榜。其中，水果制品、農產(chǎn)品，還有一款大家愛(ài)吃的零食，都上榜了?？靵?lái)看看吧!

農產(chǎn)品問(wèn)題多

《市場(chǎng)監管總局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告 〔2018年 第18號〕》中顯示，原國家食品藥品監督管理總局近期組織抽檢餅干、酒類(lèi)、水果制品、飲料和食用農產(chǎn)品等5類(lèi)食品540批次樣品，不合格樣品13批次，包括餅干1批次、酒類(lèi)1批次、水果制品1批次、飲料1批次和食用農產(chǎn)品9批次。

這些不合格食品，大都來(lái)自品牌超市或知名網(wǎng)上商城。其中，1批次不合格餅干為進(jìn)口食品，原產(chǎn)地為菲律賓，由北京永輝超市有限公司朝陽(yáng)百子灣分公司銷(xiāo)售，檢出鋁殘留量比國家標準規定高出22.0%。1批次不合格飲料為在京東商城艾康沙棘官方旗艦店銷(xiāo)售的沙棘果汁飲料，檢出菌落總數超標。

喝酒要注意，口感甘甜可能有貓膩。 查看發(fā)現，1批次不合酒類(lèi)為內蒙古自治區呼和浩特市新城區健翔煙酒經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售的標稱(chēng)內蒙古鄂爾多斯酒業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的鄂爾多斯敬酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)檢出值為0. 452mg/kg。國家標準規定在酒類(lèi)中不得使用甜蜜素。

獸藥、農藥濫用問(wèn)題突出

抽檢結果顯示，不合格農產(chǎn)品問(wèn)題表現突出，尤其是獸藥、農藥濫用問(wèn)題，屢禁不止。

比如，?？邶埲A鑫蔡興芬貝殼攤銷(xiāo)售的白貝、蛤蜊(貝類(lèi))和貴妃蚌(貝類(lèi))，四川永輝超市有限公司眉山分公司銷(xiāo)售的鮮鴨中，均檢出了氯霉素。

小科普

氯霉素早已在農業(yè)部公告第235號《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》中被禁止使用在所有食品動(dòng)物中。在通告附件中的《部分不合格項目的小知識》中提到，人體過(guò)量攝入氯霉素的后果，可能引起肝臟和骨髓造血機能的損害，導致再生障礙性貧血和血小板減少、肝損傷等健康危害。

在?？邶埲A何進(jìn)文魚(yú)攤銷(xiāo)售的羅非魚(yú)中，檢出了呋喃西林代謝物。

小科普

呋喃西林是人工合成的廣譜抗菌藥。在農業(yè)部公告第560號《獸藥地方標準廢止目錄》中已把該類(lèi)藥物列為禁用獸藥。據了解，呋喃西林及其代謝物可通過(guò)食品動(dòng)物傳遞給人，長(cháng)期攝入可能會(huì )引起溶血性貧血、多發(fā)神經(jīng)炎、眼部損害等。

果蔬農殘超標問(wèn)題常常被人們所詬病，雖然各地都在加強監管。但從公布抽檢結果看，仍需繼續加大監管力度。在不合格名單中，海南盛盛百佳匯商貿有限公司海榆店銷(xiāo)售的菠菜，毒死蜱檢出值為5.65mg/kg，比國家標準規定(不超過(guò)0.1mg/kg)高出55.5倍。

小科普

專(zhuān)家表示，毒死蜱對魚(yú)類(lèi)及水生生物毒性較高，在土壤中殘留期較長(cháng)。長(cháng)期暴露在含有毒死蜱的環(huán)境中，可能導致神經(jīng)毒性、生殖毒性，可能影響胚胎的生長(cháng)發(fā)育。

佳寶九制陳皮上黑榜

在不合格食品中，還有一款有“國民零食”之稱(chēng)的廣東知名品牌涼果上榜——福州沃爾瑪百貨有限公司銷(xiāo)售的，標稱(chēng)“廣東佳寶集團有限公司生產(chǎn)”的九制陳皮(話(huà)化類(lèi))，鉛檢出值為8.00mg/kg，比國家標準規定高出7.0倍。

小科普

據了解，鉛是一種慢性和積累性毒物，進(jìn)入人體后，少部分會(huì )隨著(zhù)身體代謝排出體外，大部分會(huì )在體內沉積，危害人體健康。有分析稱(chēng)，蜜餞中鉛超標可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對原料進(jìn)行嚴格驗收或為降低產(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中，也可能是食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。

針對此次抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品國家市場(chǎng)監管總局表示

原國家食品藥品監督管理總局已通報相關(guān)省份依法予以查處，并要求當地食藥監部門(mén)責令食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改，對出現鉛超標等情況產(chǎn)品的企業(yè)，則要求相關(guān)省(區)食藥監責令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。