深圳鹽田區梅沙街道實(shí)現食品安全檢測全覆蓋
深圳鹽田區梅沙街道實(shí)現食品安全檢測全覆蓋
HQTS漢斯曼集團 2017-08-14 19:19:47 #226
一飯膏粱，維系萬(wàn)家；柴米油鹽，關(guān)系民生。鹽田區梅沙街道堅持把食品安全工作作為一項事關(guān)百姓福祉的重要民生工作來(lái)抓，今年以來(lái)，以創(chuàng )建食品安全示范街道為目標，多措并舉積極探索轄區食品安全治理新模式，初步形成亮點(diǎn)突出、社會(huì )共治的良好格局。
創(chuàng )建特色食品安全示范街道
梅沙街道和鹽田食品藥品監督管理局多次溝通，共同主持召開(kāi)了創(chuàng )建特色食品安全示范街道工作會(huì )議，審議并原則通過(guò)了《梅沙街道創(chuàng )建特色食品安全示范街道工作方案》。
梅沙街道加大對食品安全檢測硬件、設備的投入和投放，加強專(zhuān)業(yè)人員配備，利用好新建的快檢實(shí)驗室、流動(dòng)檢測車(chē)等監控手段，加強對肉及肉制品、乳品、食用植物油、食鹽等重點(diǎn)食品的監督檢測。街道還在每個(gè)社區安排1名食品安全協(xié)管人員，共配備4名；投入約33萬(wàn)元，購置1臺流動(dòng)食品安全檢測車(chē)、2輛執法電瓶車(chē)、配備1名流動(dòng)檢測工作人員及用于創(chuàng )建食品安全街道宣傳。與此同時(shí)，鹽田食品藥品監督管理局投入15萬(wàn)元，在綜合監管梅沙四科辦公場(chǎng)所設立檢測實(shí)驗室并配備2名專(zhuān)業(yè)檢測人員，在全市率先實(shí)現食品安全檢測全覆蓋。
該街道還充分發(fā)揮梅沙旅游企業(yè)聯(lián)盟平臺的示范作用，積極引導聯(lián)盟企業(yè)增強行業(yè)自律，提高食品安全管理水平，共同營(yíng)造“企業(yè)尚德守法、誠信經(jīng)營(yíng)、社會(huì )參與有序、監督有力”的食品安全共治局面。
鹽田食品藥品監督管理局綜合監管梅沙四科和街道執法隊、安監科及轄區派出所在重點(diǎn)節日前后，均會(huì )組織開(kāi)展食品安全聯(lián)合執法大檢查行動(dòng)，堅決撤架“三無(wú)”食品，通過(guò)“索證索票”追溯食品來(lái)源，從根本上保障食品安全。
強力推進(jìn)“城中村”食品安全治理
如何有力推進(jìn)“城中村”食品安全提升工作，不斷提高“城中村”食品安全保障能力和水平也是工作重點(diǎn)之一。
梅沙街道明確“城中村”食品經(jīng)營(yíng)“三位一體”責任劃分，即街道擔負屬地管理責任、企業(yè)履行食品安全主體責任、行業(yè)主管部門(mén)實(shí)施監管責任。制定了《梅沙片區“城中村”食品安全治理工作方案》，成立了“城中村”食品安全綜合治理工作領(lǐng)導小組，通過(guò)強力推進(jìn)“城中村”的食品安全治理，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)整個(gè)街道轄區的食品安全工作。
同時(shí)，街道還要求“城中村”食品經(jīng)營(yíng)主體“公示欄”“檔案”“證照”“制度”“標識”五統一，形成標準化管理、規范化經(jīng)營(yíng)模式。市食藥局“城中村”提升調研小組在大梅沙村現場(chǎng)調研后，對該區域食品安全提升深表贊賞：家家證照齊全，個(gè)個(gè)店堂整潔，食品全能索證索票。
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