衛計委擴大β-胡蘿卜素使用范圍
衛計委公告擴大食品添加劑β-胡蘿卜素的使用范圍,β-胡蘿卜素可作為著(zhù)色劑用于調理肉制品(生肉添加調理料)(食品類(lèi)別 08.02.01),調節產(chǎn)品色澤,最大使用量為0.02g/kg。衛計委同時(shí)發(fā)布了2種食品添加劑新品種:1、氨基乙酸(羥基乙腈法),功能分類(lèi)為增味劑、食品用香料,用量及使用范圍符合GB2760中氨基乙酸(又名甘氨酸)的規定。2、乙基芳樟基醚,功能分類(lèi)為食品用香料,配制成食品用香精用于各類(lèi)食品(GB2760-2014表B.1食品類(lèi)別除外),用量為按生產(chǎn)需要適量使用。
新聞國家衛生和計劃生育委員會(huì )
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