廚具LFGB報告檢測內容有哪些
廚具LFGB報告檢測內容有哪些， 什么是LFGB測試？LFGB認證是德國食品級認證，質(zhì)量安全存在隱患的食品接觸材料及制品可能會(huì )在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味和味道，更可能會(huì )釋放出一定量的有毒重金屬或有毒塑料單體。
同時(shí)，材料中的某些化學(xué)成分可能遷移到食品中而隨之被攝入，影響人類(lèi)健康。
常見(jiàn)的德國LFGB認證產(chǎn)品：餐具：塑料，玻璃，陶瓷，美耐皿，橡膠，紙制，木制）杯，盤(pán)，碗，碟，刀，叉，勺，瓢，飯盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，咖啡具等；廚具：電熱壺，煮蛋器，榨汁機，豆漿機，勺子，鏟子，開(kāi)瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，廚用刀剪，刨子，鏟子，攪拌機等。
一般情況下，LFGB德國《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測試項目：1、樣品及材料的初檢；2、氣味及味道轉移的感官評定；3、塑料樣品：可轉移成份測試及可析出重金屬的測試；4、金屬：成分及可析出重金屬測試；5、硅樹(shù)脂：可轉移或可揮發(fā)的有機化合物測試；6、特殊材料：根據德國化學(xué)品法檢驗化學(xué)危害。
LFGB檢測：2005年9月，德國新食品和飲食用品法LFGB取代了原有的食品和日用品法LMBG。
它又稱(chēng)《食品、煙草制品、化妝品和其它日用品管理法》，該法令是德國食品衛生管理方面重要的基本法律文件，是其它專(zhuān)項食品衛生法律、法規制定的準則與核心。
但是近年來(lái)也有所修改，主要是和歐洲標準相匹配。
該法規對德國食品的方方面面做了總的規定，所以在德國市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合該法令。
德國LFGB認證刀叉標志是一個(gè)食品安全標志。
在與食品接觸的日用品上，如果有刀叉標志，就表示該產(chǎn)品已通過(guò)檢測符合眾多德國和歐洲標準，符合德國LFGB法規要求，證明不含對產(chǎn)生危害的有毒物質(zhì)，可以在德國及其它歐美市場(chǎng)銷(xiāo)售。
在歐洲市場(chǎng)上，有刀叉標志的產(chǎn)品能增強顧客對其的信心及購買(mǎi)欲望，是強有力的市場(chǎng)工具，大大增加了產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競爭力。
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