食品接觸材料

食品接觸材料"(Food Contact Materials, 簡(jiǎn)寫(xiě):FCM) 是指產(chǎn)品在正常使

用中與食品有接觸的材料。涉及的材料包括: 塑料、樹(shù)脂、橡膠、硅膠、金屬、

合金、紙張、紙板、玻璃、陶瓷、瓷釉、著(zhù)色劑、印刷油墨等。本手冊收集國內

外食品接觸材料相關(guān)法規標準，并適時(shí)更新。本手冊?xún)热輧H供內部學(xué)習，不作判

定依據。

1 中國（CN）：

GB 9685 2016 食品接觸材料及制品用添加劑使用標準

GB 4806.1 2016 食品接觸材料及制品通用安全要求

GB 31603 2015 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛生規范

GB 4806.2 2015 奶嘴

GB 4806.3 2016 搪瓷制品

GB 4806.4 2016 陶瓷制品

GB 4806.5 2016 玻璃制品

GB 4806.6 2016 食品接觸用塑料樹(shù)脂

GB 4806.7 2016 食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.8 2022 食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB 4806.9 2016 食品接觸用金屬材料及制品

GB 4806.10 2016 食品接觸用涂料及涂層

GB 4806.11 2016 食品接觸用橡膠材料及制品

GB 4806.12 2022 食品接觸用竹木材料及制品

2 歐盟（EU）：

1935/2004/EC 食品接觸材料的框架性法規

（EU）No.10/2011&(EU) No 2020/1245 關(guān)于塑料食品接觸材料

和物品的法規

(EU) No 321/2011 塑料嬰兒奶瓶中雙酚 A 的使用限制

（EU）2018/213 食品接觸用清漆、涂料中雙酚 A 的要求

(EU) No 284/2011 聚酰胺和三聚氰胺塑料餐廚具制定具體條件

和詳細程序 (甲醛，初級芳香胺)

(EU)No 1282/2011 三聚氰胺的特定遷移限量

84/500/EEC 和 2005/31/EC 玻璃陶瓷

AP(2004)5 硅膠

AP(2004)4 橡膠

AP(2004)1 涂層

AP(2002)1 紙和紙板

AP(2004)2 軟木塞和其他軟木材料

EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)9 金屬及合金

EN 601:2004 鋁和鋁合金 與食品接觸的鑄件的化學(xué)成分

EN 602:2004 鋁和鋁合金.鍛造產(chǎn)品.用于制造與食品接觸物品的

半成品的化學(xué)成分

3 美國（FDA）：

U.S. FDA CFR 21 175.300 樹(shù)脂和聚合物涂層, 金屬和電鍍制

品要求(除銀鍍層外）

U.S. FDA CFR 21 176.170 紙和紙板

U.S. FDA CFR 21 178.3800 木材

U.S. FDA CFR 21 177.1010（剛性/半剛性）丙烯酸－丙烯酸改

性塑料

U.S. FDA CFR 21 177.1210 密封墊圈

U.S. FDA CFR 21 177.1350 醋酸乙烯（乙烯/乙酸乙烯酯）塑料

U.S. FDA CFR 21 177.1460 三聚氰胺－甲醛樹(shù)脂制品

U.S. FDA CFR 21 177.1500 尼龍塑料制品

U.S. FDA CFR 21 177.1520 聚丙烯制品/聚乙烯制品

U.S. FDA CFR 21 177.1580 聚碳酸脂樹(shù)脂

U.S. FDA CFR 21 177.1630 聚對苯二甲酸乙二醇脂

U.S. FDA CFR 21.177.2510 聚偏二氟乙烯涂層

U.S. FDA CFR 21 177.2600 橡膠

U.S. FDA 21 CFR 177.1655 聚砜樹(shù)脂

U.S. FDA 21 CFR 177.1900 脲醛樹(shù)脂

U.S. FDA 21 CFR 177.2420 聚酯樹(shù)脂

U.S. FDA 21 CFR 177.1640 聚苯乙烯

U.S. FDA 21 CFR 177.1975 聚氯乙烯

U.S. FDA 21 CFR 180.22&181.32 丙烯腈共聚物和樹(shù)脂

CPG 7117 06&07 陶瓷、玻璃、搪瓷器皿

CMA/GRAS 不銹鋼

4 德國（LFGB）：

LFGB Section 30&31 食品和飲食用品法第 30 條和第 31 條

2011/10/EU& BfR Recommendation III 聚乙烯 PE

2011/10/EU& BfR Recommendation VII 聚丙烯 PP

2011/10/EU&2011/321/EU 聚碳酸酯 PC

2011/10/EU& BfR Recommendation V&VI 聚苯乙烯 PS

2011/10/EU& BfR Recommendation L&VI 丙烯腈聚合物 ABS/SAN

2011/10/EU& BfR Recommendation X 聚酰胺/尼龍 PA

2011/10/EU& BfR Recommendation XVII 聚對苯二甲酸乙二醇

酯 PET

BfR Recommendation XV 硅膠

DIN 51032 2017 陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷.與食品接觸使用的日用

品中鉛和鎘逸出量的極限值

EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)9 金屬及合金

BfR Recommendation LI 不粘涂層

BfR Recommendation XXI 橡膠

AP(2004)1 有機涂層

5 法國（DGCCRF）：

French DGCCRF 2004 64 法國食品級安全法規

DM/4B/COM/001 金屬及合金材料

DM/4B/COM/002 陶瓷、玻璃、玻璃 陶瓷和搪瓷

DM/4B/COM/003 合成纖維制成的有機材料（如塑料、復合材料（多

層）和橡膠等）

DM/4B/COM/004 紙和紙板

Law No.2012 1442 雙酚 A 含量(所有與食品直接接觸的有機材料)

French Arrêté 硅膠

6 意大利：

Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973,Decree

of 21 December 2010, No 258&Ministry Decree No.195 of 6

August 2015 不銹鋼/金屬

7 英國（UK）：

UK SI 898:2005 英國食品接觸材料安全

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