食品接觸級材質(zhì)測試
在正常使用條件下，各種已經(jīng)或預期可能與食品或食品添加劑（以下檢測食品）接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和制品、包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲存、銷(xiāo)售和使用過(guò)程中用于食品中的包裝材料、容器、工具和設備，及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等、不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施。其中材料也分為組合材料與符合材料的食品接觸制品等。
產(chǎn)品類(lèi)別：
餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
廚具：鍋、鏟、砧板、不銹鋼廚房用具等
食品包裝容器：各種食品包裝袋、飲料食物盛裝容器等
廚房家電：咖啡機、榨汁機、攪拌機、電熱水壺、電飯煲、烤箱、微波爐等
兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
產(chǎn)品測試標準：
歐盟 1935/2004/EC
美國 FDA 21 CFR Part 170 189
德國 LFGB Section 30&31
意大利 Ministerial Decree of 21 March of1973
日本 JFSL 370
法國 DGCCRF
韓國 食品衛生標準KFDA
中國 GB 4806系列及GB 31604系列
產(chǎn)品測試內容：
全面遷移（蒸發(fā)殘渣）
總提取量（氯仿可提取物）
高錳酸鉀消耗量
有機揮發(fā)物總量
過(guò)氧化值的測試
熒光物質(zhì)測試
密度、熔點(diǎn)及溶解性測試
著(zhù)色劑中重金屬與脫色試驗
材料成分分析及鍍層特定金屬遷移測試
重金屬釋放量（鉛、鎘、鉻、鎳、銅、砷、鐵、鋁、鎂、鋅）
特定遷移量（三聚氰胺遷移量、甲醛遷移量、苯酚遷移量、鄰苯二甲酸酯類(lèi)遷移量、六價(jià)鉻遷移量等）
