食品接觸類(lèi)材料，就是在食品加工生產(chǎn)、包裝、存儲運輸過(guò)程中，與食品能夠接觸到的材料，常見(jiàn)的有塑料制品、金屬、陶瓷、木制品等等。這些與食品接觸的材料關(guān)乎使用者的飲食安全健康，因此，這類(lèi)物品在美國出售需要按照FDA標準進(jìn)行檢測認證。

FDA檢測認證標準

(1)21 CFR Part 177 2003，即聚合物類(lèi)物質(zhì)。

(2)21CFR Part 175 2003：粘合劑和涂覆材料類(lèi)、金屬類(lèi);

(3)21CFR Part 176 2003：紙和紙板產(chǎn)品

(4)21CFR Part 178 2003：食品添加劑：助劑、生產(chǎn)助劑和消毒殺菌劑

(5)FDA CPG 7117.05 ：鍍銀制品要求

(6)FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求

常見(jiàn)的需要做FDA認證的產(chǎn)品有哪些呢?

食品包裝材料：紙張、塑料薄膜、金屬塑鋁箔等;玻璃陶瓷產(chǎn)品：陶瓷鍋碗瓢盆、水杯、壺等;兒童用品：奶瓶、奶嘴、水杯等;廚房家電：電飯煲、微波爐、榨汁機、消毒柜、咖啡機等等。

食品級接觸材料FDA認證怎么做

1、確認產(chǎn)品是否符合做測試標準推薦的測試項目，符合則需要做測試;

2、填寫(xiě)測試或者注冊相關(guān)申請表;

3、需要做測試的還需要提供樣品到實(shí)驗室進(jìn)行測試;

4、確認報價(jià)合同并安排付款;

5、測試合格后發(fā)放合格測試報告或者注冊證書(shū)。