人們生活的各個(gè)角落都能看到PC塑料的影子，比如食品包裝容器、嬰兒奶瓶等兒童用品，都可能含有雙酚A。雙酚A在加熱時(shí)會(huì )析出到食物和飲料中，可能會(huì )擾亂人體代謝過(guò)程，對嬰兒的發(fā)育、免疫力都帶來(lái)很大影響。下面，您分享雙酚A是什么？雙酚A的測試方法有哪些？

雙酚A是什么

雙酚A 是一種有機化工原料，廣泛應用于飲用水瓶、塑料玩具和食品包裝當中。它具有脂溶性，易溶于脂類(lèi)和醇類(lèi)食品，因此，作為包裝盒添加劑時(shí)，雙酚A 可能會(huì )遷移到食品中，進(jìn)而容易轉移到人的身體里。同時(shí)，由于它不易被消化系統分解，被攝入后會(huì )在體內積蓄，久而久之造成安全隱患。

雙酚A的危害

雙酚A對新/生兒、兒童和孕婦這類(lèi)敏感人群容易造成影響。已有研究表明雙酚A會(huì )影響胚胎成長(cháng)、大腦/發(fā)育，還可能導致兒童性早熟，同時(shí)，雙酚A作為一種內分泌干擾素，可能會(huì )對人體生殖系統造成影響。

雙酚A的測試方法有哪些？

以下是一些用于檢測 BPA 的常見(jiàn)測試類(lèi)型：

光譜學(xué)：該技術(shù)使用光來(lái)檢測樣品中 BPA 的存在。有不同類(lèi)型的光譜學(xué)，包括紫外 可見(jiàn) (UV Vis) 光譜學(xué)和傅里葉變換紅外 (FTIR) 光譜學(xué)。

色譜法：該技術(shù)可分離樣品的不同成分，可用于檢測混合物中是否存在 BPA。有不同類(lèi)型的色譜法，包括氣相色譜法 (GC) 和高/效液相色譜法 (HPLC)。

酶聯(lián)免疫吸附測定 (ELISA)：該技術(shù)使用抗體來(lái)檢測樣品中是否存在 BPA。ELISA 通常用于檢測尿液或血液樣本中的 BPA。

質(zhì)譜法：該技術(shù)測量樣品中離子的質(zhì)荷比，可用于識別和量化 BPA 的存在。

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