餐具廚具出口準入市場(chǎng)質(zhì)量安全標準
餐具廚具出口需嚴格遵循相關(guān)目的地準入市場(chǎng)質(zhì)量安全及質(zhì)量標準。需按照各出口國法規條例經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的檢驗檢測并由驗貨公司檢驗其數量，包裝，做工及物理安全以保障其質(zhì)量。
根據國家海關(guān)中心出口數據顯示，3月份中國陶瓷餐廚具出口金額同比去年增長(cháng)3%，較今年2月份環(huán)比增長(cháng)高達74%。陶瓷餐廚具出口市場(chǎng)逐步火熱。
以下是全球陶瓷餐廚具出口商、貿易商需要知道的各陶瓷餐廚具出口目的地需要實(shí)施的測試要求以及需要遵守的法律條規。
陶瓷餐廚具商貿企業(yè)關(guān)于主要出口目的準入市場(chǎng)質(zhì)量安全標準：
地區/國家 | 測試要求 | 法規條例 |
美國 | 鉛和鎘溶出量 | 美國食品和藥品管理局條例(FDA) CPG 7117.06/07 |
美國加利福尼亞州 | 容器內部接觸食品部分-鉛和鎘溶出量 | 美國加州餐具安全計劃 (加州65) |
美國加利福尼亞州 | 產(chǎn)品外部裝飾部分-鉛和鎘溶出量 | 美國加州餐具安全計劃 (加州65) |
歐盟 | 鉛和鎘溶出量 | 歐盟指令 84/500/EEC 及其補充2005/31/EC |
德國 | 感官測試； 與食品接觸部分的鉛、鎘、鈷溶出量； 杯邊鉛、鎘、鈷溶出量 | 德國食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法 LFGB 30&31 |
法國 | 鉛和鎘溶含量；杯邊鉛、鎘溶出量 | 法國食品器具條例DGCCRF Fiche MCDAn”2(V01-01/05/2016) |
奧地利 | 鉛、鎘、鋇、鋅、鏑溶出量 | 奧地利聯(lián)邦法律公報BGBL. NR. 893/1993 |
陶瓷餐廚具有害物質(zhì)的管控要求大多體現在重金屬含量是否達標；而物理性能方面的要求，則體現在微波爐、洗碗機、烤箱、冰箱等各種使用場(chǎng)景下的適用性，吸水率，熱沖擊，耐機械撞擊，抗裂性能等方面。
另外2023年2月，歐洲標準委員會(huì )發(fā)布了的新版的廚具標準EN 12983-1:2023和EN 12983-2:2023，對陶瓷相關(guān)產(chǎn)品有了多項修改要求。
新版標準廚具標準整合了原有標準的測試內容，并添加了多處涂層相關(guān)的性能測試。具體的改動(dòng)如下表：
EN 12983-1:2023的主要改動(dòng)：
- 增加原CEN/TS 12983-2:2005中手柄拉力測試
- 增加不沾涂層性能測試
- 增加原CEN/TS 12983-2:2005中不沾涂層的耐腐蝕測試
- 增加原CEN/TS 12983-2:2005中熱分布測試
- 增加并修改了原CEN/TS 12983-2:2005中多種熱源的適用性測試
EN 12983-2:2023的主要改動(dòng)：
- 標準范圍限定為只針對陶瓷廚具和玻璃蓋
- 刪除手柄拉力測試，不沾涂層的耐久測試，不沾涂層的耐腐蝕測試，熱分布測試和多種熱源的適用性測試
- 增加陶瓷的抗沖擊性能
- 增加陶瓷不沾涂層和易清潔涂層的性能要求
- 修改陶瓷的抗熱沖擊性能要求
餐具廚具出口，餐具廚具檢驗檢測及餐具廚具驗貨需遵守出口國家標準法規質(zhì)量要求，以免造成召回等嚴重損失。
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